ENSALADAS:
En mitos comida típica tenemos 3 tipos de ensaladas, vamos a conocer el proceso de emplatado de cada una de estas; es importante conocer los porcionadores para poder servir porciones adecuadas.
ENSALADAS:
En mitos comida típica tenemos 3 tipos de ensaladas, vamos a conocer el proceso de emplatado de cada una de estas; es importante conocer los porcionadores para poder servir porciones adecuadas.